Composto di verdure disidratate ideale per condire la pasta.

bustina da 40g, dose per 500 g di pasta 5 porzioni.

Ing: Broccoli, aglio, pomodoro fiocchi, peperone dolce, capperi, peperoncino, sale.

Consigli per la preparazione: versare una bustina in una padella abbastanza grande da contenere anche la pasta, aggiungere abbastanza acqua per coprire il composto e portarlo in ebollizione, spegnere e lasciar riposare per 10/12 minuti, aggiungere 60/70 g di olio d'oliva e soffriggere per qualche minuto, il composto deve essere ben rosolato, aggiungere la pasta e saltare ancora per qualche minuto, aggiungere parmigiano o pecorino e servire.

Buon Appetito.